Pranzo di Ferragosto 2020

MENU’ FERRAGOSTO 2020

Antipasto
Prosciutto di Norcia e Melone
Parmigianina estiva di melanzane
Panzanella contadina al balsamico
Coquilles di insalata di Mare
Impepata di cozze alla Marinara
Stracciata alla menta e pinoli
Insalatina di totani al profumo di agrumi
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Primi Piatti
Trofie casarecce ai sapori dell’orto
Tonnarelli ai frutti di mare e granella di pistacchio
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Secondi Piatti
Oca ripiena Glassata al guanciale, Gratinati Misti
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Agnello “Pilottato” allo Spiedo
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Contorni
Patate Arrosto, Insalatina Capricciosa
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Dolce
Semifreddo alla Frutta
Spicchi di Anguria Gelo
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Caffè, Digestivi e Selezione di Distillati
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Dalla nostra cantina
Bianco e Rosso IGT La Gaita del Falco, Spumanti Gancia per brindare
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€ 33,00 a ps