Cenone di San Silvestro 2021

Prosecco Sanmaurizio , Pregustativi alla “Fattoria”   Antipasto: Prosciutto dolce  S.Daniele Carpaccio di bresaola Black Angus con burrata e tartufo Chees cake salata con ricotta di bufala e pomodorini secchi Gamberoni aromatici Coquilles Saint Jacques Panzanella...

Pranzo di Natale 2021

  Antipasto: Prosciutto al Taglio, Carpaccio di manzo marinato agli agrumi Strudel ai porcini con crema di fonduta al tartufo Soufflè con porro,guanciale e zucca gialla Timballo al salmone Insalatina  d’inverno con pomodori canditi, uva sultanina e noci...